CHEFSTUDIO - GARDEN EDITION - 20.07.2024

Willkommen beim Chefstudio, das Pop-up Erlebnis auf höchstem kulinarischen Niveau!

Garden Edition. 

Unter diesem Motto präsentiert das CHEFSTUDIO ein weiteres innovatives Pop-up Event in einer einzigartigen Location. „Highlights aus dem Garten“, das gilt im Juli nicht nur für das einzigartige Menü, sondern auch für die Gäste in der Location. Inmitten eines ausgefallenen Ambiente, präsentiert unser Sternekoch Eric Werner ein kunstvolles 5-Gänge-Menü, eine stilvolle Weinbegleitung und kunstvolle Überraschungen aus der Küche. Ein Hochgenuss für alle Sinne.

Das CHEFSTUDIO ist eine experimentelle Veranstaltung des Kulinarik-Konzepts Fantastic Moment, mit der wir unsere Gäste immer wieder in neue Locations und Erlebniswelten entführen.  Für maximal 30 Teilnehmer verbinden sich bei diesem einmaligen Pop-up Fest Kulinarik und Ambiente zu einem aufregendem Potpourri aus Strukturen, Farben, Formen und Aromen. 

Entdecken Sie eine Vielfalt an exquisiten Aromen und handverlesenen Zutaten, während unser Sternekoch seine kulinarische Magie direkt vor Ihren Augen entfaltet. Von der Vorspeise bis zum Dessert werden Sie mit jeder Geschmacksnuance überrascht und verzaubert.

Exklusives Menü von ERIC WERNER für das Chefstudio am 20.07.2024:

GRÜNE TOMATE MIT STACHELBEERE

leicht gebeizter Schwertfisch | Guacamole | grüne Mandeln

KALTSCHALE VON DER ZERBINATI-MELONE

junge Kokosnuss | Zucchini-Spagetti | Hummer

CHORIZO AGNOLOTTI

Pulpo Bolognese | Riccota

US-ROASTBEEF

Kohlrabi-Salbei Gratin | geschmorter Thymian Aprikose

BABA AU RHUM

Moscovado Chantilly Vanille Eis | Himbeeren

Freuen Sie sich auf einen Abend voller Gaumenfreuden, exzellenten Service und einer einzigartigen Atmosphäre, die Sie nur im Chefstudio erleben können. 

Die zweite Version unseres Chefstudios ist angelehnt an die Welt der Lebensmittel und nimmt Sie mit in Ihren Garten.

Sichern Sie sich jetzt eines der limitierten Tickets.

Leistung:

5- Gang Sternemenü inklusive einer Weinbegleitung, Empfang, begleitendes Mineralwasser und weiterer Highlights.